Салат Маш+Радиччио — ТМ «Без Бренда»

Цена:52,07 грн
Артикул:460440
Производитель:

- + штука,125г × 52,07 грн = 52,07 грн
Ограниченный остаток на складе!
Дополнителные пожелания к товару

Характеристики

  • 125 г
  • штука,125г

Описание товара

Уже хорошо известная у нас краснолистная разновидность салатного цикория родом из Италии. Чтобы добиться столь сочного пурпурно-фиолетового цвета, кочаны в определенное время закрывают от солнечного света и подмораживают, вследствие чего в листьях накапливается не хлорофилл, а фиолетовый пигмент. Который не только дает цвет, но еще является сильным антиоксидантом.
Менее известно у нас, что радиччио выращивают самых разных сортов и цвета листьев. Но нам достаточно знать, что зимние сорта салата менее горькие, чем летние.
Из-за горько-пряного вкуса Радиччио обычно кладется в микс-салаты и овощные ассорти в небольших количествах, но при этом отлично сочетается с пряной зеленью. Приглушить горечь помогают соусы и заправки на основе майонеза или заправки с медом, фруктовым соком. В Италии листья Радиччио любят обжаривать в оливковом масле подобно тому, как мы жарим капусту – это убирает горечь.
Радиччио используют для приготовления ризотто, его тушат и готовят в гриле. Он неплохой партнер для лука, чеснока и тимьяна.

Купить онлайн Салат Маш+Радиччио без очереди по цене 52,07 грн с доставкой в Киеве Вы можете в нашем интернет магазине продутов и товаров для дома.
⇽ Салат Саланова зеленый Салат Руккола ⇾

Рядом на полках можно найти такие товары:

comments powered by Disqus
by ArtGazm